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| 《莲文化的魅力》一堂探究莲文化的口语实践课 |
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| 作者：未知 文章来源：会员 点击数： 更新时间：2007-12-10 | |||||
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一、激情导入： 翻开中国的文化史，扑面而来的是淡淡的清香，默默地感动，在我国文化的百花园中，有一朵奇葩格外的引人注目，那就是莲。在文学作品中，莲被赋予清纯、高洁、脱俗、正直、娴静、深情等品质。《诗经·郑风》有“山有扶苏，隰有荷花”之句；屈原《离骚》则有“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”的咏唱；周敦颐的《爱莲说》“出污泥而不染，濯清涟而不妖”之句更是将荷的品格刻画得淋漓尽致，成为咏荷的千古绝唱。看来莲文化的魅力实在无穷，今天的综合性学习就让我们踏上莲之旅列车，揭开莲文化之一隅————对莲的科学探究！ 二、活动过程 第一车厢：《进荷花家族》 莲又叫荷，莲的名称有好多种，首先让我们来认识莲的名称—— 1莲之名 学生1：荷之别名——以生长习性命名：水芝、水花、水芸、水旦、水目、泽芝。以其圣洁高雅气质命名：君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环等。 学生2：藕之别名——玉节、玉玲珑、玉臂龙。 学生3：莲子别名——玉蛹、湖目。 这些富有诗意的名字是根据莲的外形特征、生长习性、圣洁高雅的气质命出的。同时民间还流传着许多美丽动人的传说。哪些同学能说一说名称由来的故事？—— 2莲之说 学生4：九眼莲的传说 学生5：千瓣莲的传说 学生6：千年古莲的传说 通过这些美丽的传说可以想向莲这种植物存活至今应有着悠久的历史，接下来我们就谈一谈莲的历史—— 3莲之史 学生7：莲是一种距今一亿三千五百万年的古老植物，在中国出土的文物中，莲史，有七千年，文献中记载莲史及供食用的历史也有三千多年了，台湾的莲花约于十七世纪由华南引入,而作为食用的莲约为1910年之前的日本时代引进。 学生8：荷花属睡莲科莲属。莲属植物是被子植物中起源最早的种属之一。据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。那时候，正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期，它在地球上生长的时间比人类祖先的出现早得多。现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地，仍有原始野生莲分布。以上说明莲是冰期以前的古老植物，它和水杉、银杏、中国鹅掌楸、北美红杉等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。 一亿三千五百万年，经过一次次的劫难，莲存活下来，品种也由几种发展到现在的几百种，接下来我们就通过大屏幕认识、欣赏三种有代表性的品种。请同学们看大屏幕—— 4莲之品 大屏幕：第一种是大型荷花，这种荷花的特点是花经一般在世界上20厘米左右；第二种是睡莲品种，这种花的特点是多年来生草本，地下茎直立或横走，叶子浮于水面，花稍突出于水面；第三种是碗莲品种，碗莲是指在口径26厘米以内的花盆中能正常开花，而且平均花的直径不超过12厘米，立叶平均高度不超过33厘米，立叶叶片的平均直径不超过24厘米。 莲的用途极广，自叶至茎、自花至实，它把自己的一切毫无保留地全部贡献给人类，那么现在我们就把莲分为莲花、莲子、莲叶、莲藕四部分，科学地探究它在我们生活中的价值—— 5莲之用 学生8：荷花单生，系两性花，与立叶并生，因品种不同有单瓣、半重瓣、重瓣、重台和千瓣，花色有红色、粉红色、桃红色、白色及黄色等，单花期一般只有4——6天，但也有个别品种可达10天，花多晨开午闭。荷花的群体花期较长，可达三个月之久。莲花是一种很有价值的中药，莲瓣能治暑热消渴，莲心能清火安神，莲房能消淤止血。荷花更是绿化、美化、净化我们环境的贵重之花，所以有“接天莲叶无穷碧，映是荷花别样红”的佳句。 学生9：荷叶呈质状圆形，全缘波状，幼时两侧内卷成梭形叶面黄绿色至深绿色，具蜡质白粉。荷叶是进行气体交换和光合作用制造养分的器官。荷叶同样能起到美化环境的作用，在药用上能清暑解热。近年来，科学家们利用莲叶防水和自洁的特点发明了一种表面完全防水并且具备自洁功能的材料。这是一项用途广泛的新技术，它使人们不再为建筑物顶部和表面的清洁问题发愁，也不必再为汽车、飞机和各种运输工具的清洁问题大伤脑筋。 学生10：荷花受精后发育成果实，俗称莲子，莲子为小坚果。呈椭圆形，其大小因品种而异，一般长1.6----1.8厘米，宽1.1----1.2厘米，幼果期果皮绿色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。莲子的果皮极为坚硬，其表面有气孔和保护细胞，表皮下面有坚固面致密的栅栏组织，气孔下面有一条气孔道。成熟莲子果皮的气孔道很小，空气和水份无法自由出入，甚至能阻止微生物的侵害，所以莲子的寿命极长，千年古莲发芽之谜也就是这个原因。做为中药莲子有健脾止泻的作用，做为食用“莲子粥”可以滋补身体，具有很高的营养价值。 学生11：莲种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中，变态为根状茎，即是藕，也称莲藕。藕横长在泥中，靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，营养丰富，所以自古以来就是人们喜爱的食品。藕节可药用治便血、藕粉又能清热消暑。 第二车厢：《赏荷花风情》 关于莲的知识，刚才展现的只是冰山一角。还有许多我们以后再去探究。现在，让我们来放松一下，欣赏一下莲的千姿百态—— 6莲之美——莲花图案欣赏（大屏幕放映） 亭亭玉立的荷花，飘飘荡荡的荷叶，丝丝缕缕的清香，组成了一支清新的夏日乐章。身置其境，看薰风翻背，赏黛玉交映，无不心旷神怡，流连忘返，被眼前的清凉世界陶醉。下面我们做一个小小的游戏—— 7莲之诗 诗句填空游戏。在下面横线上填有关荷的词语。 荷叶罗裙一色裁，向脸两边开。唐·王昌龄 更喜小儿无赖，溪头卧剥宋.辛弃疾 归时共待暮潮上，自弄还荡桨。唐·张籍 叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风举宋.周邦彦 红香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。宋.李清照 接天无穷碧，映日荷花别样红。宋·杨万里 乃知红，虛得清净名。唐.白居易 弄舟朅来南塘水，荷叶映身摘。陈·后主 通过同学们的游戏，我们感觉到莲已成为我们生活中不可或缺的一部分，我们感受到莲文化的包罗万象、丰富多彩、意味无穷，下面，我们再从朗诵古诗词的角度，来感受一下莲文化的魅力—— 8莲之咏 欣赏配乐朗诵。由小组推荐代表，作品自选，内容是咏莲的文章，古今不限。 第三车厢：《探荷花之谜》 莲是一种深受人们喜爱的水生植物。关于莲，我们有许多问题值得探究。下面就把我们课后探究的成果来展示一下吧—— 9千年古莲发芽之谜 学生12：一千多年前结的莲子，到现在如不早已腐朽，也已变成化石，早已没有生命，怎能发芽开花?千年古莲子能开花听起来真像是《天方夜谭》里的神话，是难以置信的。然而，这竟是事实!多年来，我国报刊上曾多次报道，在辽宁省旅顺附近的新金县普兰店东五里处的泥炭土层中发现尚有生命力的古莲子。至今此古莲子的故乡被称为莲花泡。1923年，日本学者大贺一郎在我国辽宁新金县普兰店一带进行地质调查时，在当地泥炭层中采到古莲子，并使它发了芽。经我国科学工作者的研究，古莲子的发芽率可达90％以上。一般植物的种子在常温条件下的有效寿命为二三年左右。而埋在地下上千年的古莲子经过处理居然能活下来？这其实主要是因为莲子自身的结构特殊。莲子外表的一层果皮特别坚韧，果皮的表皮细胞下面有一层坚固而致密的栅栏状组织，气孔下面有一条气孔道，果实(莲子)未成熟时空气可以自由出入；果实完全成熟后，此孔道即缩小，因而空气和水分的出入受阻，甚至微生物也不易进入，使果皮内成了一个“密封仓”。种子失去生命的原因是由于种子里胚的原生质发生了凝固，如果种子的含水量保持不变，则种子的生命力就能延长。另一个重要的环境因素便是温度。地面一米以下泥土中温度比地面空气中的温度低，且较稳定，这些条件也都有利于种子长期保存其生命力。普兰店一带气温较低，雨量又不多(湿度低)，氧含量在泥炭层里又很多，因此古莲子能保持其生命达千年。 10莲叶防水和自洁之谜 学生13：荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象，而且水不留在荷叶表面。 11水浮莲在什么时候生长、繁殖特别快？ 学生14：水浮莲耐热怕寒，气温在10-40℃均能生存，最适宜温度在30℃左右，在条件适宜时分株很快，一株在一个月内可繁殖五十至六十株，在15-20℃时繁殖后慢，低于5℃时很快死亡，南方的省区气温高，生产期长达八个月(4-11月)之久，其中以6-9月生长速度最快。水浮莲产量与气温高低有密切的关系，气温29.1℃每亩月产量为16.740斤，气温在24.7-25.3℃时，每亩月产量为11,070-10,416斤，而当气温为22.3℃时，每亩月产量只有7,200斤。水浮莲需肥较多，水质的肥度直接影响繁殖速度和营养成份。 12为什么会有藕断丝连的现象呢？ 学生15：这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输沙养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱，成为螺旋状的细丝，这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，后来人们就有“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。 第四车厢：《抒荷花之情》 通过以上的探究，我们对莲应该有了更深入的认识，请把你的感受表达出来—— 11莲之梦 学生16：今夜非莲花盛开时节，诵读诗词歌赋经典，却有莲的清香悠远而至，于是秀雅曼妙的莲的舞姿穿越诗经楚辞唐风宋雨而来。隐隐然，王昌龄的《采莲曲》、皇甫松的《采莲子》、张潮的《采莲词》、柳永的《采莲令》被谁轻吟浅唱……“荷钱浮翠点前溪，梅雨日长时。”赵长卿的《朝中措·首夏》犹在耳际，“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。”江南民歌又翩然而来。莲的如茵情韵营造了多少诗的氛围，词的灵性，然而让人永恒于心朗朗而出的还是周敦颐“出淤泥而不染”，言尽了莲的高雅圣洁。在泰国，泰人到寺庙礼佛，必手拈莲花数枝，静敛心息，在香烟缭绕中与神灵交流。这样一种对莲圣洁的痴迷和眷恋，蛰伏在礼佛者的心灵，泪水已浸润异国过客感动的双眼。 12莲之画 同学们用自己的画笔来表现心中的荷花。画完后并写一段文字或赋诗都可。把小组中最好的用幻灯展现出来，并请同学介绍说明。 三、结束语 老师：莲花的世界就是生生不息的生命的世界。它在淤泥里孕育，在阳光里生长，在高温里盛开，在清风里结实。莲之魂，飘在诗歌里，行在书画里，定格在照片里，它属于水，它属于阳光，它属于爱它的人，它更属于神秘的宇宙……让我们尽显创新的精神，用我们聪明的头脑、勤劳的双手，让莲文化魅力永存！ |
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